Грудинку, шею, голяшку баранины с костью (по 2–3 куска на порцию) варят в течение 30–40 минут в порционном горшке вместе с предварительно замоченным горохом. За 20 минут до готовности супа добавляют сырой нарезанный чеснок, репчатый лук, специи, некрупный картофель, алычу, рубленое курдючное сало и крепкий настой шафрана или томат. Подают в той же посуде, добавив специи.

Баранина 120, горох (крупный) 20, сало курдючное 20, лук репчатый 15, картофель 110, алыча свежая 20, или алыча сушеная 10, шафран 0,1, или томат-пюре 10, или помидоры свежие 50, перец, имбирь.

О нас

Телеканал TMB RU (Твой Мир Восток) первый и единственный телеканал представляющий интересы всего востока на территории Российской Федерации и стран СНГ. Официальным партнёром TMB (Turkish Music Box) в странах СНГ является компания V&V Company. Партнёрское право предоставляет трансляцию TMB RU в 12 странах на более 100 млн. аудиторию, посредством вещания на спутнике Horizons 2... Подробнее

Наши контакты

bandicam 2017 06 26 16 43 21 257

 Россия, Москва, Платовская дом 2/6
Телефон: +7 (499) 136 24 03, Email: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.  

Ищите нас

Ищите нас в социальных сетях, подключайтесь и будьте в курсе последних новостей нашей социальной жизни.

                   

ООО «ВИ энд ВИ Компани»;
ИНН7730659938, КПП773001001
Юридический адрес: 121151, г. Москва, Кутузовский проспект, дом 19, пом.1
Почтовый адрес:
121170, г. Москва, Кутузовский проспект дом 19 пом. 1
ОГРН 1127746086555, Р/с 40702810938260019638,
Банк: ОАО «Сбербанк России» в г. Москва, К/с 30101810400000000225

Top of Page